Magnesium: Das unterschätzte Multitalent – Was das Mineral in unserem Körper wirklich leistet

Magnesium ist ein essenzielles Mineral, das für unseren Stoffwechsel, unsere Nerven, das Herz und auch für die Knochen unerlässlich ist.

Welche Zubereitungsarten erhalten die meisten Nährstoffe?

Gesund zu essen, ist entscheidend für die Gesundheit. Aber nicht nur was man isst, spielt dabei eine Rolle, sondern auch wie man es zubereitet. Wie bewahrt man möglichst viele Nährstoffe?

Besserer Ernährungszustand bei Senioren, die Multivitamine nehmen

Senioren profitieren vielleicht von der Einnahme eines Multivitamin-Mineralstoff-Präparates, zeigten neue Untersuchungen.

Mehr Magnesium schützt schon in jungen Jahren das Gehirn

Magnesium ist ein wichtiges Mineral für Nerven, Muskeln, Knochen und Stoffwechsel. Eine höhere Magnesiumzufuhr in jungen Jahren schützt das Gehirn, zeigen neue Forschungen.

Sind Kartoffeln gesund oder ungesund?

Ob Kartoffeln nun gesund oder nicht gesund sind, wird immer noch kontrovers diskutiert. Wir listen die wissenschaftlichen Vor- und Nachteile auf.

Kaliummangel: Symptome und Ernährungsempfehlungen

Das Mineral Kalium wird unterschätzt, ist aber dringend nötig für Herz, Blutdruck und Muskelfunktion sowie für einen normalen Flüssigkeitshaushalt. Kalium beugt auch Verstopfung vor.